Moški Zmenki

Kulinarični inštitut Living Light gosti kuharske tečaje in zabavne prireditve, ki združujejo vegane

Kratka različica: Kulinarični inštitut žive luči je vodilna svetovna šola kuhanja rastlin za veganske, vegetarijanske in zdravstveno ozaveščene kuharje iz vseh družbenih slojev. Če se želite naučiti, kako razkriti sveže okuse surovin, lahko opravite praktični tečaj in v prijaznem okolju sestavite svoj kuharski repertoar. Delavnice poudarjajo metode kuhanja od vrta do mize in ocean do mize, ki posameznikom omogočajo, da pripravijo hranljive, okusne in okolju prijazne jedi. Ne glede na to, ali želite s svojimi kulinaričnimi spretnostmi navdušiti svoj zmenek ali podpreti partnerjevo pot do dobrega zdravja, se lahko na Kulinaričnem inštitutu Living Light poučite o tem, kaj dati na svoj krožnik.Deliti

Nekega poletnega dne me je poklicala mama, ko sem se vozil domov na večerjo. Bila je na urgenci z mojim očetom. Že nekaj dni je imel bolečine v prsih in mislili so, da bi lahko šlo za srčni napad. 'Nočemo, da te skrbi,' mi je rekla mama. Prepozno za to.

Ko sem prišel domov, je bila mamina hamburgerja še vedno vroča od pečice in je sedela na naši družinski mizi. Oče jo je prosil, naj to naredi prejšnjo noč. Bilo mi je slabo ob razmišljanju o vsem tem siru in maščobi, ki mu je zamašil arterije, in na koncu sem vse skupaj zavrgel.





Moj oče je včasih skrival dodatne piškote in dvojne porcije ocvrte hrane, kot da bi se z nečim rešil. A dohitelo ga je. Na srečo je moj oče preživel srčni napad in izkušnja je služila kot budnica mojim staršem, ki se zdaj držijo strogo hranljive prehrane.

Fotografija predavanja na kulinaričnem inštitutu Living Light

Moški in ženske, ki se zavedajo zdravja, se združujejo na kuharskih delavnicah in prireditvah Living Light Culinary Institute.



Kot je ugotovila moja družina, je ohranjanje zdravih prehranjevalnih navad zelo skupinsko delo. Pari lahko veliko naredijo za podporo prehranskih ciljev in omejitev drug drugega, zlasti v domači kuhinji. Kako pripraviti okusne in zdrave jedi, se lahko naučite tako, da sami ali s partnerjem obiščete vegansko prijazen kulinarični tečaj.

V zadnjih 20 letih kulinarični inštitut žive luči je v Kaliforniji ponudil tečaje kuhanja na rastlinski osnovi, da bi domače kuharje in profesionalne kuharje navdihnil, da spremenijo način priprave in uživanja hrane. Ko veste več o tem, kaj je na vašem krožniku, lahko nadzirate, kaj se dogaja v vašem telesu, in izboljšate kakovost življenja - in kakovost življenja vseh, ki obedujejo z vami.

Pari se lahko udeležijo tečaja na kulinaričnem inštitutu Living Light, da se zavežejo bolj zdravemu načinu življenja in vezi med učenjem koristnih kuharskih veščin.



'Daleč smo od mestnega vrveža,' je povedala Erica Harrold, komunikacijska podpora inštituta, 'zato lahko ljudje upočasnijo in izkusijo povezavo s hrano, zemljo in tem krajem. '

Prehranski programi: Naučite se pripravljati rastlinska živila

Tipična velikost pouka na kulinaričnem inštitutu Living Light je približno 15 študentov, ljudje pa prihajajo z vseh koncev sveta, da bi se učili od teh rastlinskih kulinaričnih umetnikov. Do danes je Inštitut usposobil več kot 1000 ljudi iz 60 držav. Praktični tečaji so diplomante naučili, kako najti naravne sestavine, pripraviti obroke in predstaviti vrhunsko kulinariko, ki predstavlja različne etnične okuse. Raznolik kulinarični program zajema vse, od surove prehrane do veganske kuhinje.

'Dobijo popolne izkušnje od osnovnih kuhinjskih veščin do izdelave receptov in prirejanja prireditev,' je dejala Erica. 'Naše delavnice spodbujajo diplomante, da v svojo prehrano vključijo več rastlinskih živil.'

James Sant, kulinarični in kreativni direktor Inštituta, je dejal, da svojim študentom rad pove, da noben recept ni nikoli zares končan. »Vedno se bomo izpopolnjevali in rasli s ponovnim predstavljanjem zastavljenih vzorcev. Spremembe so edina stalnica v vesolju. Življenje imam za stalno učilnico, ki se stalno širi. '

ki je napisal roman moby dick

Vseeno je, kakšne so vaše prehranjevalne navade in koliko kulinaričnih izkušenj imate - vsak študent se lahko prijavi na kulinarične ure, ostane v zasebnih gostilnah v mestu in goji zdrav odnos do rastlinske hrane. Če se naučite, kako razkriti naravne okuse živih živil, se lahko lotite zdravega načina življenja in bičate gurmanske jedi, ki bodo vaše ljubljene zadovoljile še vrsto let.

'Oblikujemo čudovite in cenovno ugodne vikend delavnice, ki vključujejo ocean do mize, gozd do mize in vrt do mize,' je dejal James. 'Nabiranja morskih alg se bomo učili pri najboljših vodnikih v državi, iskanju gob in divjih užitnih izdelkov iz gozdov sekvoje Mendocino ter vrtnarskih delavnic v naših novo preoblikovanih gostilnah.'

Če želite odkriti lepoto in prednosti živih živil, lahko postanete študent kulinaričnega inštituta Living Light in začnete pot k čistemu življenju.

'Bil sem priča nekaj delavnic kuharja Jamesa Sant-a in še mesece kasneje sem navdušen!' je dejal en recenzent Yelp. »Iz njega kar pritečejo informacije o živilih z najvišjimi vibracijami in njegovo veselje je pozitivno nalezljivo. Njegova sporočila so bila ravno tisto, kar sem v tistem trenutku potreboval. «

Enkrat na mesec postrežemo z okusnimi pop-up večerjami

Ljudje se iz več razlogov, vključno z zdravjem, moralnimi zadržki in skrbjo za okolje, odločijo postati vegetarijanci ali vegani. Nekateri študentje kulinaričnega inštituta Living Light so povedali, da so se za prehrano odločili zaradi ljubljene osebe, ki je življenjsko nevarna.

Ne glede na vašo motivacijo lahko dodajanje več surove in naravne hrane vaši prehrani naredi čudeže za vaše življenje. Kot je rekla Erica, 'Ko gojite prehrano z živo hrano, je to boljše za vas in boljše za planet.'

Vendar se nekateri izogibajo veganskemu načinu življenja, ker mislijo, da jim bo vzelo vse veselje in okus iz obrokov. Inštitut verjame, da je ravno nasprotno - in ima nalogo, da to dokaže. Ekipa kulinaričnih strokovnjakov je pred kratkim začela prirejati pop-up večerje za približno 48 gostov. Ti lahko preverite koledar inštituta za rezervacijo prireditve. Število mest je omejeno, zato se prijavite zgodaj, če želite vkopati.

Fotografija pasice kulinaričnega zavoda Living Light

Inštitut prireja pop-up večerje, ki kalifornijce mikajo z gurmanskimi veganskimi jedmi.

Vegansko prijazni obroki Inštituta so izjemno priljubljeni, saj prikazujejo številne okusne organske okuse rastlinske hrane. Enkrat mesečno Inštitut navduši obednike, tako da pripravijo širok prigrizek, vključno z veganskimi rakovicami in polno založenim salsa barom.

Cilj pop-up večerj je veganske jedi narediti bolj dostopne ljudem, ki morda ne vedo, kako okusne so lahko zelenjavne in sadne jedi. Kuharji upajo, da bo en grižljaj črno gozdne čokoladne torte spremenil vse vnaprej predvidene ideje, da je vsa veganska hrana nežna in neokusna.

'Živa luč je bila odločena pokazati, da je mogoče katero koli in vse etnične kuhinje na svetu uspešno pretvoriti v bolj zdravo različico žive hrane,' je dejal James. 'Naš kanon receptov je daleč najsodobnejši in je v zadnjih dveh desetletjih opredelil gibanja znotraj skupnosti surove hrane.'

1000+ zdravstveno ozaveščenih študentov je izpopolnilo svoje kulinarične spretnosti

V zadnjih nekaj desetletjih je kulinarični inštitut Living Light mnogim pomagal razširiti svoje kulinarično znanje. Ti lahko preberite nekaj zgodb o uspehu za okus čudovitega dela, ki ga opravljajo. Nekateri diplomanti Inštituta vključujejo movers in stresalnike v industriji surove hrane.

'Ko sem odkril gibanje surove hrane - in še posebej ustvarjalnost gurmanske surove kuhinje - sem bil zasvojen,' je povedala Mizpah Matus, izredna kuharica in inštruktorica, ki jo je izobraževal Inštitut. 'Kar me je navdihnilo za študij pri Living Light, je bil edinstven pristop Cherie Soria, ki daje enak poudarek prehrani in okusu.'

»Prizemljeni smo v skupnosti. Študentov se udeležujemo tako, da na koncu odidejo z občutkom povezanosti med seboj in s tem krajem, 'je dejala Erica,' kar se mi zdi resnično posebno. '

'V trenutku, ko sem izvedel za profesionalni trening surove hrane v Living Lightu, sem vedel, da moje življenje ne bo nikoli več.' - Julie Van Den Kerchove, kuharica surove hrane

Odprti in sočutni uslužbenci inštituta podpirajo hrano na poti k bolj zdravemu načinu življenja. Številni učenci najdejo zdravljenje in navdih na delavnicah.

'Tu ne gre zgolj za promocijo novega prehranjevalnega načrta ali sklopa spretnosti - gre za prikaz povsem novega fizičnega / duhovnega življenja s prehrano in čuječo porabo,' je dejal recenzent Yelp. »Gre za dlje, bolj zdravo in živahno življenje. Živa hrana je spoštovanje lastnega templja in prinašanje zdravja in ljubezni z živimi živili svojim najdražjim. '

Kulinarični inštitut Living Light lahko obrokom doda pikico ljubezni

Moji starši so se na težko naučili, kako lahko posameznikove prehrambene odločitve vplivajo na družino, v dobrem in slabem. Danes, kadar moj oče v restavraciji namesto hamburgerja naroči solato, moji mami na hitro stisne roko in reče: 'Stvari, ki jih počnem, da preživim več časa z vami.'

Kulinarični inštitut Living Light spodbuja na tisoče ljudi, tako kot moji starši, naj se bolj zavedajo, katero hrano vnašajo v svoje telo, in se zdravo odločajo pri pripravi obrokov doma. Delavnice in dogodki izobraževalne organizacije olajšajo študentom kulinarike, da pripravijo, skuhajo in aromatizirajo surovo hrano ter tako ustvarijo okusne jedi, ki so hranljive in okusne.

'Cilj je navdušiti ljudi,' je dejal James. »Sprejemamo koncept povezovanja z lokalnimi kmeti in okoljem. Optimalno zdravje je lahko ena izmed najbolj zanimivih dogodivščin, ki si jih lahko zamislimo. Čas je, da upočasnimo in sprejmemo preizkušene metode, ki so pred komercialnim ravnanjem s hrano. Čas je, da se vrnemo v deželo in veselje do povezovanja s hrano. '





^